被欧洲称为世界珍馐的松露，在中国为何是母猪挚爱的「猪拱菌」？

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看下图，这是一头母猪正在找“猪食”，中国人怎么也没想到，这玩意在欧洲居然能卖到“天价”！松露有多么昂贵？欧洲美食界素有 “一克松露一克金”的说法，并且将松露、鱼子酱和鹅肝并称“三大世界珍馐”，顶级牛排在它们面前都黯然失色。

白松露每公斤2000~5000欧元，黑松露每公斤500~3000欧元，具体价格受产地、质量影响，有的一小块松露，价格相当于三线城市一套房。